La hipertensión en el ser humano ha incrementado de manera exponencial durante los últimos 50 años; dicha enfermedad suele manifestarse a menudo a partir de los 40 años, sin embargo, también puede presentarse a cualquier edad.

De acuerdo con datos suministrados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente 250 millones de personas sufren de presión arterial alta; a su vez, la hipertensión arterial aumenta las probabilidades de muerte por afecciones cardiovasculares.

La presión arterial es la fuerza que ejerce el corazón sobre las arterias para bombear sangre hacia distintos órganos del cuerpo; mientras que, la hipertensión o presión arterial alta es una afección crónica que consiste en la elevación de dicha presión ocasionando un sobreesfuerzo para el corazón. Se considera una hipertensión cuando los niveles están iguales o por arriba de 140/90 mmHg.

La presión arterial alta suele ser por genética, sin embargo, también puede presentarse sin antecedentes, dado que hay algunas causas como el sobrepeso u obesidad que incrementan las probabilidades de padecer dicha enfermedad porque mientras mayor es el peso, se necesita mayor cantidad de sangre ocasionando un aumento en la presión de las paredes arteriales dificultando que la sangre circule por todo el cuerpo. 

Así mismo, otros factores que contribuyen a la hipertensión arterial son: el consumo de comidas altas en sal, altos niveles de estrés, el exceso de ingesta de alcohol, el consumo de tabaco, falta de ejercicio físico, consumo insuficiente de potasio y algunas afecciones crónicas.